Herbstzauber und Wintermärchen auf der Seiser Alm

Goldener Herbst – Törggelezeit

Im Herbst wird in Südtirol traditionell getörggelt. Die Weinbauern lassen ihren neuen Wein und die am Hof zubereiteten Produkte verkosten. Da genießt man Gerstesuppe und Käsenocken, Speckknödel und gebratene Rippen, Surfleisch und Sauerkraut und zum Schluss gibt’s noch gebratene Kastanien.

Ein Törggeleabend wird meist recht gesellig, da wird aufgespielt, gesungen und oft auch getanzt. In Völs gibt es viele bäuerliche Buschenschänke die solche Törggelepartien in ihrer traditionellen Form anbieten und es lässt sich auch hervorragend mit einer Wanderung auf den Oachner Höfeweg in Völs verbinden.

Schneekristalle fallen vom Himmel

Hatten Sie schon mal das Vergnügen früh morgens durch einen tief verschneiten Winterwald zu Stapfen, nichts zu hören als das Knirschen des Schnees unter ihren Füßen und das Geräusch des eigenen Atems?

Das sollten Sie sich auf jeden Fall einmal gönnen, wenn Sie im Winter im Schlerngebiet sind, abseits der Pisten und Loipen!

Die Seiser Alm müssen Sie vor allem auch sportlich erobern, es gibt ungezählte Möglichkeiten sich dort zu bewegen, beim Skifahren und Snowboarden, beim Langlaufen und Rodeln, beim Schlittschuhlaufen und Schneeschuhwandern…

Liegt Ihnen das Besondere? Dann nehmen Sie doch an einem Nachttorlauf teil oder genießen bei Vollmond eine Rodelpartie am Abend.

Auch das Kulinarische kommt in den vielen Almhütten und Gasthäusern im Schlerngebiet nicht zu kurz. Mittags eine kräftige Gulaschsuppe, zur Marende die typische Brettljause mit Speck, Käse und Schüttelbrot und abends raffinierte Südtiroler Gerichte mit einem guten Tropfen einheimischen Wein.

Kontakt – Buchungsanfrage