Magie d’autunno e fiabe invernali sull’ Alpe di Siusi

Autunno d’oro – Periodi di Törggelen

In Autunno in Alto Adige vi è il tradizionale Törggelen. I contadini fanno assaggiare i vini e provare i nuovi prodotti fatti in casa. Canederli di formaggio, canederli allo speck costole e crauti e per finire in bellezza le castagne arrostite. Un Törggelen solitamente è molto socievole in quanto si gioca, si canta e si balla. A Fiè vi sono molti punti di ristoro dove offrono il servizio Törggelen. È consigliabile connettere questa esperienza ad una bella camminata sul sentiero Oachner.

Cristalli di neve cadono dal cielo

Avete mai avuto il piacere di fare una passeggiata mattutina attraverso un bosco innevato, non sentendo altro che il rumore della neve sotto i vostri piedi ed il vostro respiro? La vacanza nella zona dello Sciliar, lontani da piste, ve lo permette.

L’Alpe di Siusi deve essere conquistata sportivamente. Vi sono innumerevoli possibilità: lo sci, lo snowboard, lo sci da fondo, lo slittino, i pattini e le ciaspole.

Vi piace in modo particolare? Partecipate ad una gara notturna o provate un’ avventura con lo slittino al chiaro di luna. Inoltre, nella maggioranza dei rifugi ed alpeggi dello Sciliar, anche l’aspetto culinario non viene trascurato. A mezzogiorno una minestra di gulasch, per merenda la tipica combinazione di speck, formaggio e raffinato “Schüttelbrot” tirolese ed infine la cena accompagnata da un goccio di buon vino locale.

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